Vitikultur

Akdeniz

Toros sıradağlarının güney etekleri ile Akdeniz kıyısı arasındaki şerit, Türkiye'nin sıcak iklim bağcılığına en açık coğrafyalarından biridir. Antalya'nın Elmalı yaylasında 1.000 metreyi aşan rakım, Mediterranean iklimi yüksek-altitüd serinliğiyle dengeler; bölgede yeniden canlandırılan Acıkara üzümü gibi yerli çeşitlerle uluslararası soylu çeşitler birlikte yetiştirilir.

Bölgedeki bağ evleri

Akdeniz · Datça, Muğla

Datça Şarapçılık

Datça Yarımadası'nın Kızlan köyünde, Ege ile Akdeniz'in buluştuğu kıyıda 2010 yılında kurulmuş bir aile bağı ve işletmesidir. Yaklaşık 40 hektarlık bağ alanı, yarımadanın rüzgâr değirmenlerinden esinlenen taş bir yapı etrafında konumlanır.

Yetiştirilen üzümler: Öküzgözü Boğazkere Merlot Syrah

Akdeniz · Elmalı (Antalya)

Likya Şarapları

Antalya Elmalı yaylasında, 1.100 metre rakımda kurulmuş 420 hektarlık bir bağ ve şaraphane. 1998'de Burak ve Doruk Özkan kardeşler tarafından, modern İtalyan ve Fransız ekipmanlarıyla hayata geçirilmiştir.

Yetiştirilen üzümler: Acıkara Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot

Son güncelleme: