Vitikultur 
Ellez Bağcılık
Çeşmekolu, Lüleburgaz (Kırklareli) – Trakya
Deneyimler
Tadım Yerli üzümler
Yetiştirilen üzümler
Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde, Çeşmekolu köyünde kurulmuş bir bağcılık ve şarap işletmesi. Bağda yaklaşık 24.000 asma bulunur; üzümün yanı sıra geleneksel Trakya içeceği hardaliyenin de üreticisidir.
Bağ, Lüleburgaz–Kırklareli ekseninin Istranca eteklerine doğru uzanan bağcılık kuşağında yer alır. Bölge, serin gece sıcaklıkları ve uzun yaz güneşiyle kırmızı çeşitler için elverişlidir.
Bağda Cabernet Sauvignon (2008, 2009, 2011 dikimleri), Merlot (2008, 2009, 2011), Shiraz (2009) ile küçük bir Pinot Noir parseli yetiştirilir. 2017'de eklenen Papazkarası, 2022'den itibaren yüksek kaliteli hasatlar vermeye başlamıştır.
Hardaliye, Trakya'nın asırlık bir geleneği olarak siyah ve beyaz üzümden hazırlanan, alkol içermeyen şifalı bir içecektir; Ellez bu kültürün sürdürücüsüdür.
Ziyaret saatleri
Hafta içi 10:00–16:00; hafta sonu kapalı
Randevu gereklidir
Diller
TR
Web sitesi
Yakındaki bağlar
Kendi rotanı oluştur
Bu bağı rotanıza ekleyin, yakındaki bağlarla birleştirin.Son güncelleme: