Erdel Şarapçılık
Hançalar, Çal (Denizli)
Yerli üzümler
Denizli'nin Çal ilçesine bağlı Hançalar köyünde, Hüseyin Kuzu ve oğulları tarafından yönetilen aile şarap işletmesi. Üretim Hanchalar markası altında yapılır; tesis yıllık yaklaşık 1.000 ton hammadde işleyerek bölgenin önemli üreticilerinden biri konumundadır.
Hançalar, Çal yaylasının yüksek rakımlı bağcılık kuşağında yer alır. Karasal iklim ve geniş gece-gündüz sıcaklık farkı, üzümlerin asitli karakterini ve aromatik yapısını korur.
Üretim, Anadolu'nun yerli kırmızısı Öküzgözü ile uluslararası Syrah ve Sauvignon Blanc çeşitleri üzerine yoğunlaşır. Çal Bağ Yolu'nun on civarı şarap üreticisinin yanında bölgenin yükselen yüzlerinden biridir.
Yakınındaki Apollon Lairbenos Tapınağı ve Clandras Köprüsü, bölgenin antik bağcılık kültürüyle iç içe geçen tarihini bugüne taşır.
Hafta içi + Cmt 08:30–18:30; Pzr kapalı
Randevu gereklidir
TR
Yetiştirilen üzümler
Yakındaki bağlar
Son güncelleme: