Vitikultur 
Statera Şarapçılık
Özbek, Urla – Ege
Deneyimler
Tadım Gastronomi Yerli üzümler
Yetiştirilen üzümler
Urla'nın Özbek köyünde, Lena ve Alihan Haydaroğlu'nun girişimiyle yola çıkmış butik bir bağ ve şaraphane. İlk bağlar 2010'da, ikinci parsel 2017'de dikilmiş; "Statera" adına yakışan ilk hasat 2022'de elde edilmiştir. Statera — Latince "denge" — düşük verim ve sürdürülebilirlik üzerine kurulu bir üretim felsefesini temsil eder.
Bağ, Urla yarımadasının iç tepelerinde, Akdeniz iklimine açık konumda yer alır. Toprakta düşük verim hedefiyle sürdürülen bağcılık, üzümün yoğun karakterini öne çıkarır.
Bağda Cabernet Sauvignon, Syrah, Öküzgözü, Grenache ve Mourvèdre gibi çeşitler yetiştirilir. Son dönemde Bornova Misketi aşılanarak yerli aromatik beyazlara da bir kapı açılmıştır.
Ziyaret saatleri
Salı kapalı; Pzt + Çar–Cum 11:00–19:00; Cmt–Pzr 11:00–20:00
Randevu gereklidir
Diller
TR · EN
Web sitesi
Yakındaki bağlar
Kendi rotanı oluştur
Bu bağı rotanıza ekleyin, yakındaki bağlarla birleştirin.Son güncelleme: