Karaburna
Kapadokya
Deniz Şarapçılık
Karaburna, Hacıbektaş (Nevşehir)
Tadım Yerli üzümler
Kapadokya'nın kuzey eteklerinde, Hacıbektaş'a bağlı Karaburna kasabasında, Nazmiye Turgut tarafından işletilen aile şirketi. Aryatus ve Laurasia markaları altında Anadolu üzümlerinden şarap üretir; ürünlerini Avanos'taki Aryatus Şarap Evi aracılığıyla ziyaretçilere sunar.
Karaburna, Hacıbektaş'ın bağcılığa en yatkın köylerinden biri olarak bilinir. Kapadokya'nın volkanik tüflü toprakları ve karasal iklimi, üzümün asitli karakterini ve aromatik yapısını şekillendirir.
Üretimde Kapadokya'nın yerli beyazı Emir ile Anadolu kırmızıları Kalecik Karası ve Öküzgözü öne çıkar. "Hacıbektaş şarabı" geleneğinin sürdürücülerinden biridir.
Yetiştirilen üzümler
Emir , Kalecik Karası ve Öküzgözü
Son güncelleme: