Vitikultur

İç Anadolu

Ankara'nın kuzeydoğusundaki Kalecik ilçesi, adını verdiği Kalecik Karası üzümünün anavatanıdır. Kızılırmak vadisinde uzanan bağlar, bölgenin karasal ikliminin çetin koşullarına uyum sağlamış asırlık bir tarım kültürünü sürdürür.

Bölgedeki bağ evleri

İç Anadolu · Kalecik (Ankara)

Kalvi Şarap (Chateau Kalecik)

Ankara'nın Kalecik ilçesinde, eski tren istasyonunun çevresinde kurulmuş butik bir şaraphane. 15 hektarlık arazide, 2.500 m² kapalı tesis ile çalışır; yıllık iki milyon şişe kapasiteye sahiptir. "Chateau Kalecik" adıyla da anılır.

Yetiştirilen üzümler: Kalecik Karası Öküzgözü Boğazkere Cabernet Sauvignon

İç Anadolu · Akyurt (Ankara)

Kavaklıdere — Akyurt

Türkiye'nin özel sektördeki ilk şarap üreticisi olan Kavaklıdere, 1929'da Ankara Kavaklıdere semtinde Cenap And tarafından kurulmuştur. Üretim 1987'de Akyurt'a taşınmış; bugün şirketin Akyurt, Gülşehir (Côtes d'Avanos) ve Kemaliye (Pendore) olmak üzere üç üretim tesisi bulunur.

Yetiştirilen üzümler: Kalecik Karası Narince Öküzgözü Boğazkere

İç Anadolu · Kalecik (Ankara)

Tafali Bağcılık

Ankara Kalecik'te tarım mühendisi Fatma Yiğit ve Alime Cicerali'nin 2003'te başlayan bağcılık girişiminin 2019'da ticari şaraphaneye dönüşmesiyle kurulan butik tesis. Yaklaşık 5.000 litrelik üretim kapasitesi ve yıllık 3.700 kg üzüm işleme kapasitesi ile çalışır.

Yetiştirilen üzümler: Kalecik Karası

İç Anadolu · Kalecik (Ankara)

Tomurcukbağ

Ankara Kalecik'te, akademisyen ve bağcı Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu'nun ömür boyu süren bağcılık çalışmalarından doğan butik bir bağ ve şaraphane. 10 hektarlık bağda yalnızca Kalecik Karası yetiştirilir.

Yetiştirilen üzümler: Kalecik Karası

İç Anadolu · Kalecik

Vinkara

Kızılırmak vadisine bakan tepelerde, Kalecik Karası'nın anavatanında uzanan geniş bir bağ. Bağ turları ve konaklama olanağı ile birden fazla günü kapsayan ziyaretlere uygundur.

Yetiştirilen üzümler: Kalecik Karası Narince Boğazkere Öküzgözü

Sıkça sorulan sorular

Ankara'dan Kalecik bağlarına nasıl gidilir?

Kalecik, Ankara'nın yaklaşık 80 km kuzeydoğusundadır; özel araçla 1–1,5 saatte ulaşılır. Şehirler arası otobüsler Kalecik merkezine doğrudan sefer yapar; bağ noktalarına bağ evi transferleri ya da taksi ile devam edilir.

Kalecik Karası nerede yetişir?

Asıl anavatanı Ankara'nın Kalecik ilçesi ve Kızılırmak vadisidir. Bölgenin yüksek rakımlı, kalkerli toprakları üzümün karakteristik aromatik profilini oluşturur. Kapadokya ve İç Ege'de de yetiştirilmektedir.

İç Anadolu bağlarını ziyaret etmek için en uygun zaman?

Mayıs–haziran ve eylül–ekim aylarıdır. Hasat eylülün ikinci yarısında başlar. Karasal iklim nedeniyle kışlar sert geçer ve birçok bağ kasım–mart arasında ziyaretçi kabul etmez.

Günü birlik bir Kalecik gezisi mümkün mü?

Evet. Ankara çıkışlı sabah hareketi ile öğle saatlerinde Kalecik'e ulaşıp 1–2 bağ evini ziyaret etmek ve akşam dönmek mümkündür. Birden fazla durak için hafta sonu programı önerilir.

Son güncelleme: